Dentro de los hongos dañinos para nuestras plantas y cultivos se encuentra la familia de los Fusarium, con una estructura de filamentos muy característica, es una de las mas comunes y su efecto negativo en cereales y otros alimentos afectan al la vida humana y animal con infecciones e incluso daños permanentes, incluso ha sido testada como arma por varios gobiernos mediante la extracción de Tricoteceno debido a su capacidad para infectar los suministros de los que se nutren los ejércitos.

Las esporas Fusarium en general frente al microscopio se nos presentan con forma de media luna y reciben el nombre de Saprofitas, pese a que hay de otras formas, este pequeño malvado cuando ataca lo hace con micotoxinas, fumonisinas, tricotecenos, zearalenona que son portadoras de grandes males para humanos, afectan al sistema ocular, la piel... 

Los seres vivos han tenido una larga relación con el Fusarium y su presencia en estudios y laboratorios asi lo demuestran, se han reportado casos cientificos que lo culpan de la Enfermedad de Panama, la Queratomicosis, Fusariosis, Onicomicosis, infecciones cutáneas etc.

El Fusarium es resistente y sobrevive igual en tierra o agua mediante una nutrición de supervivencia basada en deshechos y materiales en estado de descomposición gracias a su versatilidad su presencia el alta en el mundo de la agricultura, la construcción etc.

Algunos de los mas reconocidos son el Fusarium graminearium que ha causado muertes y daños en cosechas de cebada y cultivos de plantas con grano por todo el globo, suele tener su actividad reservada a los dias humedos y lluviosos antes de que esten listos los frutos modificando incluso el color de estos a tonos mas rosados y oscuros

Si los granos o los frutos infectados por Fusarium son por accidente utilizados para la alimentación su ratio de mortalidad es altísimo y aun se recuerda una gran catástrofe que sucedió en la antigua Union Sovietica con mas de la mitad de bajas por intoxicación alimentaria, con casos agudos de diarrea, disminución ósea, fiebres, úlceras, sangrado y disfunciones varias.

Debido a su devastador arsenal destructor su estudio por parte de Rusia y llego a ser fabricado en masa como arma micro biológica bajo el nombre de "Lluvia Amarilla" con miles de muertes en zonas de guerra como Afganistan, Camboya, Laos... Incluso los Estados Unidos lo han aplicado en su lucha contra los cultivos de cocaina Colombianos en su guerra contra el Narco.